講談社 四季 味ごよみ 春 夏 秋 冬 セット

【講談社】 四季　味ごよみ　春・夏・秋・冬 セット です。 『監修』 千　澄子 奈良本　辰也 湯木　貞一 定価　5,400円×4　21,600円 伝統行事について、 伝統行事にまつわる料理について、 魚介、野菜、果実、山野草の旬・味・産地・種目・文化誌など、それぞれの特徴を簡潔に整理され、読み応えある専門書。 また名料亭と老舗の紹介、料理レシピ等も料理視野を広げるのに役立つことでしょう。 ■状態 表示は経年劣化が見られますが、 本体は概ね きれいな状態です。 ページに書き込み等もなく、写真も綺麗で問題なくご覧いただけます。 ◎即購入 歓迎です。