Almazanオリジナルセルビアンシェフナイフ 炭素鋼 手入れ用オイル込み

有名ユーチューバ、「Almazan Kitchen」の公式サイトで購入しました。 炭素鋼で作られて、切れ味がとても長持ちしずっしりとした重量感がとても魅力的です。 素材の手入れや分厚い肉まで軽く切れました。 料理がすごく好きで買いましたが、3ヶ月間大した料理を作る機会がなく、宝の持ち腐れ感が半端なかったので出品しました。 料理が好きな方に使っていただければと思います。 重さは440gとちょっと重めなので購入の際にはご参考ください。 手入れ用オイルは、使用後に包丁を洗い、水を拭き取った後に包丁に2〜3滴垂らして綺麗な雑巾で拭き取ると錆びにくくなり、刃を綺麗な状態に維持してくれます。